Il formaggio d'asino: il più costoso del mondo!
Un semplice formaggio, ma molto caro! E' quello prodotto con il latte d'asino nella riserva naturale di "Zastavica" vicino a Sremska Mitrovica. Volete sapere il prezzo del formaggio? 1000 euro al chilo!
Il formaggio più caro del mondo, che si può acquistare soltanto su prenotazione. Il formaggio in questione, è chiamato "Pule" ("cucciolo d'asino" in serbo).
Le caratteristiche del formaggio d'asino: non è fatto con ingredienti particolari, ma solo con il latte d'asino, poi fatto affumicare. E' un formaggio che ha pochi grassi, e richiede 25 litri di latte per ricavarne un chilo; così che si capisce il prezzo del prodotto finito!
Costoso ma molto benefico: il latte d'asino balcanico ha tante proprietà benefiche. E' infatti ricco di vitamine e proteine; aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Pata Negra: il prosciutto più caro al mondo!
Se non lo sapevate, ecco una notizia succulenta sul prosciutto! Nulla a che vedere con le proprietà del famoso e buon insaccato. Parliamo di prezzi! E in particolare del prezzo di questo prosciutto di maiale nero spagnolo allevato in Extremadura, costosissimo!
Dalle regioni orientali spagnole proviene la raffinata varietà del "jamón serrano", ricavato dalle zampe del maiale bianco. Ma è dalle regioni occidentali che arriva il miglior jamón... proveniente da Salamanca, Extremadura e Andalusia. Sarebbe grazie a delle ghiande dolci (bellota) cadute dagli alberi, che i maiali neri iberici possono darci il famoso "Pata Negra". Le ghiande delle querce sono ricche di acido oleico, la stessa sostanza chimica presente nelle olive, e proprio all'acido oleico va il merito di rendere questo prosciutto succulento, che si scioglie in bocca.
Incredibile ma vero: ecco il pane più caro al mondo!
Dopo il formaggio e il prosciutto, ecco il pane più costoso al mondo! Ma come può essere anche il pane un prodotto costoso? Può diventarlo se parliamo del pane venduto nei grandi magazzini Harrods a Londra, che raggiunge i 30 euro al chilo!
Non è così caro come il formaggio e il prosciutto appena visti, ma dobbiamo rapportare questo prezzo alla presenza quotidiana del pane fresco sulle nostre tavole!
Paul Hollywood è il creatore di questo pane di cui spiega la natura e le caratteristiche principali: un tipo di pane che non ha ingredienti additivi, ed è iper genuino!
Un semplice formaggio, ma molto caro! E' quello prodotto con il latte d'asino nella riserva naturale di "Zastavica" vicino a Sremska Mitrovica. Volete sapere il prezzo del formaggio? 1000 euro al chilo!
Il formaggio più caro del mondo, che si può acquistare soltanto su prenotazione. Il formaggio in questione, è chiamato "Pule" ("cucciolo d'asino" in serbo).
Le caratteristiche del formaggio d'asino: non è fatto con ingredienti particolari, ma solo con il latte d'asino, poi fatto affumicare. E' un formaggio che ha pochi grassi, e richiede 25 litri di latte per ricavarne un chilo; così che si capisce il prezzo del prodotto finito!
Costoso ma molto benefico: il latte d'asino balcanico ha tante proprietà benefiche. E' infatti ricco di vitamine e proteine; aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Pata Negra: il prosciutto più caro al mondo!
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Dalle regioni orientali spagnole proviene la raffinata varietà del "jamón serrano", ricavato dalle zampe del maiale bianco. Ma è dalle regioni occidentali che arriva il miglior jamón... proveniente da Salamanca, Extremadura e Andalusia. Sarebbe grazie a delle ghiande dolci (bellota) cadute dagli alberi, che i maiali neri iberici possono darci il famoso "Pata Negra". Le ghiande delle querce sono ricche di acido oleico, la stessa sostanza chimica presente nelle olive, e proprio all'acido oleico va il merito di rendere questo prosciutto succulento, che si scioglie in bocca.
Incredibile ma vero: ecco il pane più caro al mondo!
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Non è così caro come il formaggio e il prosciutto appena visti, ma dobbiamo rapportare questo prezzo alla presenza quotidiana del pane fresco sulle nostre tavole!
Paul Hollywood è il creatore di questo pane di cui spiega la natura e le caratteristiche principali: un tipo di pane che non ha ingredienti additivi, ed è iper genuino!
